機会ができたので伺いました。
※大体2022.1月頃なので異なる場合はご容赦願います。
天才わっはっは 高知店
こちらは名前がすごくインパクトのあるパン屋さん。

ベーカリープロデューサー 岸本拓也氏プロデュースのパン屋さんです。
そういえば香川のアーケード内で偉大なる発明という名前のパン屋さんを発見してたので思い出しました。インパクトある名前の招待はこの人ですね。
オープン次の日。

伺った時は駐車場が想像と異なり空いています。というのも整理券を配布されているようで、来た人は私もそうですが飛び込みって感じのようです。

とりあえず並んで聞こえてくるのを聞いてると　踊る葡萄　が買えるとのことでしたのでそのまま購入。



家でそのままちぎりつつ早速。

焼かなくてももっちり感のある美味しいパンです。
やはり焼き立てが食べたいけどな～

岸本氏プロデュースということは他県も同じなのかな？それとも名付けだけで後は店により違うのかな？
場所はこちら

そして次回は食パンを購入できたらまた試したいです。
　
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