機会ができたので伺いました。
※大体2022.5月頃なので異なる場合はご容赦願います。
久保ベーカリー

高知市のグルメを食べ歩き。
こちらはミスターブレッドのいわゆる本店にあたる店です。
メインの通りから少し入った場所にあります。
入るとあげまん、ドーナツなどをはじめチョコレートケーキやクロワッサン、あんぱんや惣菜パンなど並んでいます。



店主とお話をする機会ができたのでお聞きすると、こちらでパンを焼いてあちらに持っていくのですが、あちらでも焼けるようになっているのですが、ケーキもやっているから主はこちらで焼いて持っていくパンもある。とのことでした。

なるほど。なのでミスターブレッドで以前持ってくるから待って。と言ってたのはそういうことですね～



で、今回は・・・ミニぼうしパンを購入。
こちらも道中に早速。
ぼうしのふちは外はカリッとしていながらも少しだけ柔らかめでバツグンにいい感じです。

ぼうしも外はカリッとして中はふわふわで美味しいです。
場所はこちら

また伺います。
　
#高知パン屋
　
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