機会ができたので伺いました。
※大体2023.2月頃なので異なる場合はご容赦願います。
シロイワ

高知市の食べ歩き。
こちらは愛宕町にあるラーメン店。久しぶりに伺いました。

先に食券を購入です。表であらかじめメニューを見ていたのですが今回は・・・

黄色(釜バター) とふし飯を注文　ふし飯は今回狙っていましたがラーメンは私にとっては今回おそらくお初であろう釜バターという類のラーメンです。
メニューは私が伺った前回より格段に増え、その他クロ(醤油)、シロ(塩) ハク(素ラーメン)、ゴールド(ワンタン麺)、ミドリ(鴨と葱の昆布つけ麺)、ランチセットやごはんもので炙りチャーシュー丼、ライス、単品で唐揚げなどをはじめ数種類あります
またお得なサービスランチセットもあります。

奥もお客さんもいたようで案外待ちました。

繁忙期もあり25分程度で来ましたので早速

ふし飯はかつおぶしびっしり。生卵としょうゆダシをかけて混ぜていただきます。



釜バターは汁がないラーメンでバターにレモンが添えられていてこちらも生卵を混ぜていただきます。

あら・・・卵2個お召し上がりだわ～（笑）

釜バターはしつこくなくまろやかで美味しいです。思った以上に麺が少なかったですがそこはふし飯を頼んでいたで。。。

ふし飯はいわゆる「ねこまんま」なのです。美味しくいただきました。

食券購入して座ってから「あ！」って思ったのがランチセットもから揚げもあったしよかったかな～　ま。次回に。
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また伺います。