とがの
機会ができたので伺いました。
※大体2023.2月頃なので異なる場合はご容赦願います。
とがの

高知市の食べ歩き。
こちらは本町にある老舗ラーメン屋さん。手打ちラーメンが食べたくなり久しぶりに伺いました。

入ると相変わらず。カウンターとテーブル席。

コーンラーメンもいいかな~と思いましたがとがのラーメンを注文。
その他わかめ、チャーシュー、ちゃんぽん、牛すじや焼きそば、冷麺(夏期のみ)、セットや日替わりなどもあります。

そして始まりました!音が鳴る~
手打ちが始まりました。お願いして撮影許可を得まして・・・

おお~伸びる伸びる 昔から変わらないスタイル。そのできた麺を茹でて・・・


そしてできたので受け取り早速。

スープを早速。スープは昔ながらの感じで美味しいスープです。ラーメンは手打ちで、もちもち感もあるラーメンで美味しいラーメンです。

動画はこちら
場所はこちら
また機会があれば伺います。
※大体2023.2月頃なので異なる場合はご容赦願います。
とがの

高知市の食べ歩き。
こちらは本町にある老舗ラーメン屋さん。手打ちラーメンが食べたくなり久しぶりに伺いました。

入ると相変わらず。カウンターとテーブル席。

コーンラーメンもいいかな~と思いましたがとがのラーメンを注文。
その他わかめ、チャーシュー、ちゃんぽん、牛すじや焼きそば、冷麺(夏期のみ)、セットや日替わりなどもあります。

そして始まりました!音が鳴る~
手打ちが始まりました。お願いして撮影許可を得まして・・・

おお~伸びる伸びる 昔から変わらないスタイル。そのできた麺を茹でて・・・


そしてできたので受け取り早速。

スープを早速。スープは昔ながらの感じで美味しいスープです。ラーメンは手打ちで、もちもち感もあるラーメンで美味しいラーメンです。

動画はこちら
場所はこちら
また機会があれば伺います。
コメント
Re: No title
ラーメン店が多いであろう札幌も700円超えですか。やはり物価高は厳しいですね(涙)
2023-03-24 21:33 sensuidiver URL 編集
Re: No title
ですよね。でも私にとっては小さい頃からある手打ちラーメン屋さん。という感じですね。
いう通りラーメン美味しいですよ~
2023-03-24 21:32 sensuidiver URL 編集
No title
うどん屋のこのスタイルはよくありますが、ラーメン屋は珍しいですね。
いつも以上に美味しく感じそうです。
2023-03-24 20:39 カワイ URL 編集
No title
物価高だからね・・・(>_<)
2023-03-24 01:30 銭右衛門 URL 編集
Re: こんばんは
手打ちいいでしょう~ どちらかと言うと高知でも老舗ラーメン店ですね。
それこそ私も知らないですが手打ちの麺で焼きそばかな~?(と焼きそばには目がいかなかったですっ)
2023-03-23 21:51 sensuidiver URL 編集
こんばんは
それだけでおいしそ~(^^)
気になったのがメニューに焼きそばがある事です。
ラーメン屋さん、それも専門店的なお店に焼きそばってあまりないですよね。
2023-03-23 20:04 やませみ URL 編集