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とがの

機会ができたので伺いました。
※大体2023.2月頃なので異なる場合はご容赦願います。
とがの
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高知市の食べ歩き。
こちらは本町にある老舗ラーメン屋さん。手打ちラーメンが食べたくなり久しぶりに伺いました。
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入ると相変わらず。カウンターとテーブル席。
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コーンラーメンもいいかな~と思いましたがとがのラーメンを注文。
その他わかめ、チャーシュー、ちゃんぽん、牛すじや焼きそば、冷麺(夏期のみ)、セットや日替わりなどもあります。
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そして始まりました!音が鳴る~
手打ちが始まりました。お願いして撮影許可を得まして・・・
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おお~伸びる伸びる 昔から変わらないスタイル。そのできた麺を茹でて・・・
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そしてできたので受け取り早速。
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スープを早速。スープは昔ながらの感じで美味しいスープです。ラーメンは手打ちで、もちもち感もあるラーメンで美味しいラーメンです。
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場所はこちら

また機会があれば伺います。

コメント

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Re: No title

銭右衛門さんこんばんは~
ラーメン店が多いであろう札幌も700円超えですか。やはり物価高は厳しいですね(涙)

Re: No title

カワイさんこんばんは~
ですよね。でも私にとっては小さい頃からある手打ちラーメン屋さん。という感じですね。
いう通りラーメン美味しいですよ~

No title

こんばんは。
うどん屋のこのスタイルはよくありますが、ラーメン屋は珍しいですね。
いつも以上に美味しく感じそうです。

No title

今、札幌でも700円のラーメン出すところ少なくなったと思う。
物価高だからね・・・(>_<)

Re: こんばんは

やませみさんこんばんは~
手打ちいいでしょう~ どちらかと言うと高知でも老舗ラーメン店ですね。
それこそ私も知らないですが手打ちの麺で焼きそばかな~?(と焼きそばには目がいかなかったですっ)

こんばんは

手打ちというのが良いですね。
それだけでおいしそ~(^^)
気になったのがメニューに焼きそばがある事です。
ラーメン屋さん、それも専門店的なお店に焼きそばってあまりないですよね。