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うどんLabo

機会ができたので伺いました。
※大体2023.8月頃なので異なる場合はご容赦願います。
うどんLabo
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高知県の食べ歩き。
こちらは高知市本町にあるセルフのうどん店。以前こがね製麺所があった場所です。オープン前から気になってはいたもののなかなかオープンせず。あきらめかけていましたが8月。ようやくオープンしたようですが土日がお休みのようで・・・平日に機会ができたので伺いました。
入ると以前の内装と変わらない感じ。FCを思わせたのですが名前がちと違う・・・(調べるとスペルが)個人さんのお店かな?
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押しは元祖肉おろしぶっかけ、ごまダレ肉うどん、サラダうどん。その他ぶっかけや肉うどん、釜玉やざる、醤油うどんなどなど。
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とりあえず基本のかけを注文。天ぷらは・・・いも、かぼちゃ、れんこん、ちくわなどなど。
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受け取り早速。
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かけのダシは少し塩気があるダシ。うどんに塩気があるのかな?と思いながらうどんを頂くとそうでもない。うどんはコシはあまりなく柔らかめのうどん。
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無難に美味しくいただきました。


場所はこちら

また機会があれば伺います。

コメント

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Re: No title

銭右衛門さんこんばんは~
そちら暑かったようですね!その時はやはり冷たいうどんいいですよね!

No title

今日はオイラも丸亀製麺の冷やしうどんだったよ~(^▽^;)
それにしても暑いよ!!

Re: No title

カワイさんこんばんは~
そうなのですよ。こがね時代何度か通ったものです。今もまだ他所にありますのでそこへかな。
こちらはチェーン店っぽい(確かに)ネーミングです(多分個人店のはず?)

No title

こんばんは。
こがねやめちゃったのですか。
確かにチェーン店っぽい名前です。