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岡村かまぼこ店

機会ができたので伺いました。




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こちらは久礼の街中にある1店。こちらにある久礼大正町市場を一度見たくて立ち寄り、うろうろ。お刺身系は忘年会等もあったしどうも気が乗らなかったので・・・うろうろしていて目に入った天ぷら。


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くれ天(じゃこ天)でした。


土佐沖で捕れた新鮮な小魚を原料に防腐剤や卵白を一切使用せずに作ったじゃこてんです。


土佐久礼のじゃこてん、通称「くれ天」と呼ばれ、昭和初期から続く製造方法を頑なに守り続けています。


※引用はこちら


なるほど。やはりじゃこ天ですか。1枚75円で販売していましたので2枚購入。


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早速・・・うん。美味しいです!これなら何枚でもいけそうです(笑)


次回も機会ができたらまた立ち寄りたいですね。

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